Hrana

Hrana

Bezbednost hrane i integritet proizvoda su najvažniji, a za ispunjavanje industrijskih propisa potrebno je postići visok standard. Da biste bili u skladu sa propisima i HACCP planovima, morate testirati na više kontrolnih tačaka kako biste osigurali bezbedan, kvalitetan proizvod koji će dostići ili premašiti očekivanja u pogledu estetskog izgleda, roka trajanja i što je najvažnije, integriteta.

  • Mlečna industrija
  • Prerađena hrana
  • Meso
  • Javor i med

Mlečna industrija

Mlečna industrija

Bezbednost hrane i integritet proizvoda su najvažniji, a za ispunjavanje industrijskih propisa potrebno je postići visok standard. Da biste bili u skladu sa propisima i HACCP planovima, morate testirati na više kontrolnih tačaka kako biste osigurali bezbedan, kvalitetan proizvod koji će dostići ili premašiti očekivanja u pogledu estetskog izgleda, roka trajanja i što je najvažnije, integriteta.

Custom Category Image

Merenje pH vrednosti sira Blog

Merenje pH vrednosti tokom pravljenja sira je vitalni korak za bolji kvalitet i bezbednost. Hanna specijalizovani pH metri i elektrode su idealni alati za proizvođače sira.

Pročitaj Sada
Category Image

Prerađena hrana

Prerađena hrana

Prerađena hrana treba da izdrži test vremena, da bude bezbedna i da ima tačne nutritivne informacije. Od sirovina i prerade, do očuvanja i pakovanja, postoje testovi koje je potrebno sprovesti u svakoj fazi. Zakiseljavanje namirnica, sadržaj soli, temperatura i drugo moraju se pratiti kako bi namirnice imale željeni životni vek, teksturu, ukus i kvalitet.

Custom Category Image

Kompletan vodič za sadržaj so u hrani Blog

Vaš vodič za određivanje najbolje metode za određivanje sadržaja soli u hrani je sada udaljen jednim klikom na dugme. Prednosti, ograničenja i preporuke su uključene za svaki metod testiranja kako bi vam pomogli da pronađete ono što je najbolje za vas i vaše potrebe testiranja.

Pročitaj Sada
Category Image

Meso

Meso

Sa milijardama funti mesa koje se godišnje konzumiraju samo u Sjedinjenim Državama, optimizacija prerade mesa, proizvodnje i isporuke je na prvom mestu. Da bi se garantovao kvalitetan i, što je još važnije, bezbedan mesni proizvod, testiranje se mora obaviti na svakom koraku od trupa do police. Testiranje ne mora da oduzima mnogo vremena; može biti brzo, jednostavno, pa čak i kontinuirano nadgledano za vas kako biste imali najbolji mogući proizvod.

Custom Category Image

Praćenje pH vrednosti tokom prerade mesa Blog

Saznajte kako je fabrika za preradu mesa želela da ažurira svoj prenosivi pH metar za proveru svojih mesnih proizvoda na licu mesta u pokretu. Mnogi (iako ne svi) testovi mogu biti prenosivi i ići tamo gde su vam potrebni u celom proizvodnom pogonu.

Pročitaj Sada
Category Image

Javor i med

Javor i med

Javorov sirup i med su roba koja se svakodnevno koristi u različite svrhe. Dok se med može proizvoditi širom sveta, javorov sirup se prvenstveno proizvodi u Severnoj Americi i ima veoma ograničenu sezonu. Testiranje vašeg proizvoda na šećer (Brix), temperaturu i gradijent štedi vam vreme i novac znajući tačno koju vrstu meda ili javorovog sirupa imate kako bi mogao da ode na najbolje tržište.

Custom Category Image

Sezona šećera u javoru: Merenje sadržaja šećera (Brix) Blog

Dodajte Brix refraktometar svom arsenalu opreme za javorov sirup da biste precizno i pouzdano merili šećere. Naučite kako je zaslađivanje javorom lakše nego ikada kada znate svoj pravi sadržaj šećera

Pročitaj Sada
Category Image
Sve cene su bez PDV-a i bez troškova isporuke, osim ako nije drugačije navedeno. Hanna Instruments d.o.o. — Milana Kašanina 2 — 11000 Beograd (Srbija ) — ID PDV-a 108788882 © 2022 Sva prava zadržana