pH elektroda za meso i mesne proizvode sa DIN priključkom FC232D

Detalji

HANNA instruments nudi veliki broj različitih pH elektroda dizajniranih za najrazličitije namene. Tip stakla koji se koristi za očitavanje pH, oblik senzornog dela, materijal izrade, vrsta i materiajal referentnog spoja kao i korišćeni elektrolit samo su neka od naprednih konstruktivnih rešenja.

FC232D koristi staklo niske temperature, ima konusni vrh, izrađena je od PVDF materijala bezbednog za hranu, poseduje otvoreni spoj i ispunjena je gelom viskolena.

Formulacija stakla niske temperature

Stakleni vrh je specijalno dizajniran i koristi staklenu formulaciju sa nižim otporom od oko 50 mega-oma u poređenju sa elektrodom opšte namena (100 mega-oma) Ovo je veoma značajno jer se mnogi prehrambeni proizvodi čuvaju na niskim temperaturama. Kako se temperatura stakla smanjuje u uzorku, otpornost stakla niske temperatuure će se povećavati približavajući se staklu elektrode opšte namene na sobnoj temperaturi. Ako koristite staklenu elektrodu opšte namene, otpor bi se povećao iznad optimalnog otpora sa visokom ulaznom impedancom pH metra. FC232D je pogodan za upotrebu sa uzorcima koji mere od 0 do 50 ° C.

Konusni stakleni vrh

Konusni oblik vrha omogućava prodiranje u čvrste, polučvrste i emulzije za direktno merenje pH u prehrambenim proizvodima.

Oštrica od nerđajućeg čelika

Opcionalna oštrica od nerđajućeg čelika je pričvršćena na sondu za lakše prodiranje u meso, čak i u zamrznutim uzorcima. Usecanje u meso će omogućiti da pH senzorni deo i referentni spoj budu u kontaktu sa uzorkom, omogućavajući direktno merenje pH bez opsežne pripreme uzorka. FC098 (20 mm; 0,75 ”) i FC099 (35 mm; 1,38”) su set od dve oštrice od nerđajućeg čelika koji se koristiti sa FC232D.

PVDF telo

Poliviniliden fluorid (PVDF) je plastika koja je našla primenu u prehrambenoj industriji, otporna na hemikalije i većinu rastvarača uključujući i natrijum hipohlorit. Ima visoku otpornost na abraziju, mehaničku čvrstoću i otpornost na ultraljubičasto i nuklearno zračenje. PVDF je otporan na rast glivica takođe.

Otvoreni referentni spoj

Suspendovane čvrste supstance i proteini koji se nalaze u prehrambenim proizvodima zečepljuju klasičan keramički spoj. Ovo začepljenje će ometati merno kolo između indikatorske elektrode i unutrašnje referentne što dovodi do sporijeg vremena odziva, pogrešnih očitavanja i česte zamene elektroda. Dizajn otvorenog spoja sastoji se od čvrstog gel-interfejsa (viskolena) između uzorka i unutrašnje Ag / AgCl reference. Ovaj interfejs ne samo da sprečava da srebro uđe u uzorak, već onemogućava začepljenje, što rezultira brzim odzivom i stabilnim očitavanjima.

DIN Priključak

FC232D ima DIN konektor koji se može koristiti samo sa prenosnim meračem pH / temperature HI99163.

Specifikacije