Izraz hidroponika podrazumeva “radnu vodu”, koji proizilazi iz latinske reči za vodu, “hidro” i rad, “ponos”. Ovaj podskup hidrokulture podrazumeva rastuće bilje bez upotrebe zemljišta, a umesto korišćenje vodenog rastvora hranljivih materija.

Ovaj blog je osvrt na neke osnove hidroponike i različitih tipova hidroponskih sistema.

Zašto hidroponi?

Tokom godina razvijene su brojne varijacije sistema kako bi se bolje prilagodili biljkama. Većina hidroponske proizvodnje danas se obavlja u plastenicima. Hidroponika brzo postaje popularna na mestima gde tradicionalna poljoprivreda jednostavno nije opcija, kao npr u velikim gradovima u kojima postoji mali pristup poljoprivrednom zemljištu.

Hidroponski sistemi i njihove varijacije omogućavaju veću količinu fleksibilnosti za uzgajivače. Za one koji imaju ograničen prostor, biljke se mogu pomerati po potrebi, a proizvodnja sadnica može se obaviti negde drugde. Uz biljke koje raste u zatvorenom prostoru, ne postoji pauza za sezonalnost. Ovi sistemi su projektovani da obezbede odgovarajuću količinu hranljivih materija u pravom trenutku, što rezultira većim prinosima i boljim kvalitetom biljke.

Uzgajivač kontroliše hranljive materije, ciklus rasta i vodu. Varijabilnost je mnogo manja u takvom kontrolisanom okruženju, dajući manje otpada i manje dodatnih ulaganja. Iako hidroponski sistemi zavise od vode i vodenih rastvora kako bi pravilno funkcionisali, koriste oko jedne dvadesetine količine vode koja se koristi u tradicionalnom poljoprivrednoj proizvodnji.

Sa toliko prednosti, hidroponska poljoprivreda predstavlja izvrsnu priliku da se na zdrav način održi zdrav rast biljaka. Naravno, postoje i određeni nedostaci. U zavisnosti od željenog obima proizvodnje, mogu postojati značajni početni troškovi. Mnogi mali, hidroponski sistemi mogu se izraditi relativno jeftino, dok za potrebne obimne poljoprivredne proizvodnje izrada može biti veoma skupa. Dodatne pumpe, cevovodi i rezervoari poskupiće još izradu. Takođe, u zavisnosti od sredine nabavka dodatnog osvetljenja i mehanizacija može poskupeti troškove električne energije.

Određena tehnička znanja su potrebna za razumevanje hemijskih potreba vaših biljaka. Hidroponski sistemi zahtevaju mnogo više nadzora od tradicionalnog uzgoja biljke. Međutim, ne brinite, postoji mnogo izvora koji pružaju kvalitetno obrazovanje.

Tipovi hidropona

hydroponics-banner

„Wick sistem – Pasivni sistem“

Ovo se smatra najosnovnijom postavkom hidropona jer je to “pasivni sistem”, što znači da nema pokretnih delova. Nutrienti se kreću od rezervoara do korenja biljaka pomoću cevi ili žice. Biljke mogu biti smeštene u različitim medijumima za uzgoj. Prilikom izbora medija, važno je izabrati one koji dobro provode vodu i hranljive materije. Neke dobre opcije uključuju kokosovu koru, perlit ili vermikulit. 

Zahvaljujući jednostavnosti,ovi sistemi su odlična opcija za uzgajanje malih biljaka u obrazovnim institucijama ili za početnike u poslu. Nedostaci ovog sistema su da oni mogu biti neefikasni ako nisu pravilno podešeni. Upotreba pogrešnog materijala za vijčanje raspodeljuje hranljive materije neujednačeno što rezultira lošim rastom biljke ili čak smrću pojedinih.

wick-1


Sistemi kulture vode

Sistemi kulture vode su najjednostavniji za korišćenje. Koreni biljke su suspendovani, često u mrežnim posudama koje drži platforma od stiropor pene, direktno u hranljivom rastvoru. Pumpa za vazduh se koristi sa vazdušnim kamenom za pumpanje kiseonika u vodu. Odgovarajuća aeracija vode važna je zato što u ovom sistemu koreni ostaju potopljeni sve vreme 24/7. Uz dovoljno vazdušnih mehurića koji raste kroz hranljivi rastvor, kao i iz rastvorenog kiseonika u samoj vodi, vaše biljke neće se utopiti.

WaterCultureSystem


Tehnologija hranjivog filma (N.F.T.) Sistem za uzgoj

Najčešća pomisao o hidroponskom sistemu, naročito u komercijalnoj proizvodnji, ali i kod “kućnih” proizvođača, je tehnika “hranjivog filma” (N.F.T.). Biljke se uzgajaju u kanalima koji imaju tanak sloj (film) hranjivog rastvora koji teče kroz bazu i duž dna kanala. Koreni su vlažni, ali nisu potopljeni.Kada rastvor stigne do kraja kanala, on se vraća u glavni rezervoar i ponovo se vraća na početak sistema, čineći ga sistemom za recirkulaciju. Recirkulacioni sistem je sjajan jer proizvodi manje otpada. Međutim, ovaj sistem se u velikoj mjeri oslanja na upotrebu pumpi i svaki mehanički kvar može biti štetan za vašu usev.

NutrientFilmTechnique


Sistem plime i oseke (EBB and Flow system)

Još jedan sistem nazvan po svom procesu, sistem plime i oseke (odvoda i dovoda) radi tako štp privremeno poplavi korenja biljaka sa hranjivim rastvorom. Posle određenog vremenskog perioda, rastvor se odvodi u rezervoar. Ovaj proces “poplave” kontroliše pumpa sa tajmerom nekoliko puta dnevno.Iako ovaj metod na efikasan način koristi energiju i vodu, koreni biljke mogu se brzo isušiti ako su uslovi okoline isključeni ili ako se raspored faltersa zbog mehaničkog kvara.

EbbandFlowSystem


Kapajući (Drip) sistemi

Sistemi za kapanje su jedan od najčešće korišćenih tipova hidroponskih sistema širom sveta. Oni su jednostavni za rad u velikom obimu, što ih čini idealnim za komercijalne proizvođače. Kontrolisana timerom, pumpa oslobađa hranjivi rastvor na bazu svakog postrojenja putem kanala za kapljice. U sistemu za oporavak, višak hranjivog rastvora se prikuplja i ponovo koristi. Ova postavka je održivija; Međutim, nivo pH i nivo hranljivih materija može se razlikovati i mora se pratiti. Sistem bez oporavka ne sakuplja višak rastvora.

DripSystem


Aeroponski sistem

Dok je teorija aeroponskog uzgoja jednostavna, on predstavlja najkomplikovaniji hidroponski sistem. Dok neki mogu izabrati da uključe neki medijum za uzgoj, ovi sistemi funkcionišu prvenstveno sa korenima biljaka koje se “vise u vazduhu”. Tajmer se koristi za kontrolu pumpe hranljivih materija, osiguravajući da se biljke pravilno snabdevaju hranjivim rastvorom svakih nekoliko minuta. Za razliku od drugih sistema, aeroponski sistemi izlažu korene biljke sa mnogo više kiseonika. Materijali za izradu ovih sistema mogu biti veoma skupi.

AeroponicSystem


Zaključak

Kada poznajete sistem koji želite da izgradite, sledeći korak je razumevanje koje parametre treba pratiti. Snažno tehničko znanje i odgovarajući alati će vam omogućiti ispunjavanje očekivanja o rastu i kvalitetu bilja, ranije preduzimati korektivne mere. HANNA instruments već godinama razvija specijalne linije proizvoda koje u mnogome olakšavaju poljoprivrednu i hidroponsku proizvodnju.